Asal Usul Dari Cromboloni Yang Jadi Pusat Perhatian Para Warganet

meatthesavages.com – Cromboloni, sebuah kreasi kuliner kontemporer, telah berhasil menarik perhatian para penikmat makanan di seluruh dunia. Sebagai hibrida dari croissant dan bomboloni, dua jenis pastry yang telah lama disukai banyak orang, cromboloni menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan tekstur yang lembut dan lapisan yang gurih. Artikel ini akan menggali lebih dalam tentang cromboloni, mulai dari asal usulnya, proses pembuatan, hingga menjadi tren dalam dunia kuliner.

Asal Usul Dari Cromboloni

1. Fusi Dua Budaya

Cromboloni adalah hasil dari penggabungan dua budaya kue: croissant yang berasal dari Prancis dengan teksturnya yang renyah, dan bomboloni, donat Italia yang kenyal dan penuh isian.

2. Inovasi Kuliner Modern

Muncul sebagai bagian dari tren makanan hybrid yang mengombinasikan dua atau lebih jenis makanan menjadi satu, cromboloni dibuat untuk memuaskan penasaran dan selera inovatif penikmat kuliner.

3. Penerimaan Pasar

Dengan semakin banyaknya pencari makanan baru yang ingin mencicipi variasi makanan, cromboloni dengan cepat mendapatkan tempat di hati para foodies.

Proses Pembuatan Cromboloni

1. Persiapan Adonan

Proses pembuatan cromboloni dimulai dengan pembuatan adonan croissant yang membutuhkan teknik lipat dan dingin agar mendapatkan lapisan yang sempurna.

2. Fermentasi dan Pembentukan

Adonan kemudian dibiarkan fermentasi untuk meningkatkan teksturnya, lalu dibentuk menjadi ciri khas bomboloni yang bulat dan berisi.

3. Pengisian dan Penyelesaian

Setelah dipanggang hingga sempurna, cromboloni diisi dengan berbagai selai, krim, atau ganache coklat, dan seringkali ditaburi gula halus sebagai finishing.

Popularitas Cromboloni

1. Fenomena Media Sosial

Cromboloni mendapatkan popularitas di media sosial, terutama Instagram dan Pinterest, tempat pengguna berlomba-lomba memposting kreasi cromboloni yang indah dan menggugah selera.

2. Pengakuan Internasional

Popularitasnya tidak hanya terbatas pada satu negara; cromboloni telah menyeberang batas dan disukai oleh penikmat kuliner di berbagai belahan dunia.

3. Penjualan di Toko-Toko Pastry

Banyak toko pastry dan kafe yang menambahkan cromboloni ke dalam menu mereka untuk menarik pelanggan yang mencari sesuatu yang baru dan berbeda.

Dampak Cromboloni Terhadap Industri Kuliner

1. Inspirasi bagi Pelaku Industri

Cromboloni memberi inspirasi kepada chef dan pembuat kue untuk terus menciptakan kombinasi-kombinasi baru dalam dunia kuliner.

2. Peluang Bisnis

Makanan hybrid seperti cromboloni membuka peluang bisnis baru, memberikan kesempatan bagi pelaku industri kuliner untuk bereksperimen dan berinovasi.

3. Pertumbuhan Ekonomi Lokal

Sebagai tren yang populer, cromboloni dapat membantu pertumbuhan ekonomi lokal dengan menarik wisatawan dan foodies untuk mencoba makanan unik di suatu daerah.

Asal Usul Dari Telur Gulung Yang Menjadi Jajanan Favorit Semasa Sekolah

meatthesavages.com – Telur gulung merupakan salah satu inovasi kuliner yang telah berhasil menarik perhatian pecinta makanan di Indonesia. Makanan ini menggabungkan kepraktisan dan kreativitas, menghasilkan camilan yang tidak hanya lezat tapi juga menarik secara visual. Artikel ini akan membahas asal usul, cara pembuatan, serta evolusi telur gulung yang kini semakin populer di berbagai kalangan.

Asal Usul Dari Telur Gulung

1. Tradisi Kuliner Indonesia

Telur gulung mungkin dapat dianggap sebagai variasi modern dari kerak telur atau telur dadar yang telah lama ada dalam tradisi kuliner Indonesia.

2. Adaptasi dan Inovasi

Berasal dari keinginan untuk menciptakan camilan praktis yang mudah dibuat dan disajikan, telur gulung mengadaptasi konsep sederhana memasak telur dengan twist yang unik.

3. Pengaruh Budaya Jajanan Pasar

Telur gulung dapat ditelusuri kembali ke budaya jajanan pasar di Indonesia, di mana variasi telur seperti dadar gulung sering ditemukan.

Proses Pembuatan Telur Gulung

1. Bahan-Bahan Dasar

Bahan utama yang digunakan adalah telur ayam, yang dikocok dan kadang-kadang dicampur dengan bumbu tambahan atau isian seperti sayuran atau daging.

2. Penggulungan Telur

Telur yang telah dikocok tersebut kemudian dituang dan digoreng di atas teflon atau wajan datar khusus. Setelah setengah matang, telur tersebut digulung dengan bantuan tusuk sate atau alat penggulung khusus.

3. Varian Rasa

Telur gulung kini hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari yang original hingga rasa-rasa inovatif seperti keju, sosis, dan nori yang semakin menambah kekayaan cita rasanya.

Popularitas Telur Gulung

1. Jajanan Anak Sekolah

Telur gulung menjadi favorit di kalangan anak-anak sekolah sebagai jajanan yang lezat dan terjangkau, sering dijual di kantin atau oleh pedagang keliling.

2. Media Sosial dan Viralitas

Kemudahan pembuatannya serta keunikannya membuat telur gulung menjadi populer di media sosial, sering kali menjadi viral sebagai tren kuliner yang harus dicoba.

3. Pasar Kuliner Modern

Dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap variasi makanan, telur gulung kini juga sering dijumpai di pasar-pasar kuliner modern dan acara food bazaar.

Peran Telur Gulung dalam Ekonomi Kreatif

1. Peluang Usaha

Telur gulung menawarkan peluang usaha bagi para pengusaha muda yang ingin mencoba bisnis di bidang kuliner dengan modal yang tidak terlalu besar.

2. Inovasi dan Kreativitas

Pengembangan varian baru dari telur gulung mencerminkan inovasi dan kreativitas dalam memodifikasi resep tradisional untuk pasar masa kini.

3. Pemberdayaan Komunitas Lokal

Usaha-usaha kecil pembuatan telur gulung turut serta dalam pemberdayaan masyarakat lokal, baik dalam produksi maupun penjualan.

Asal Usul Dari Baso Aci Makanan Tradisional Yang Sedang Viral Di Indonesia

meatthesavages.com – Baso Aci adalah sajian khas dari Tasikmalaya, Jawa Barat, yang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa kuahnya yang gurih, Baso Aci sering disebut-sebut sebagai warisan kuliner yang merefleksikan kekayaan tradisi dan budaya lokal. Artikel ini akan menelusuri asal usul Baso Aci, proses pembuatannya, serta perjalanan hidangan ini menjadi salah satu ikon kuliner di Indonesia.

Asal Usul Dari Baso Aci

1. Kota Tasikmalaya sebagai Pusat Kuliner

Baso Aci berasal dari kota Tasikmalaya, yang terkenal dengan beragam makanan khas, termasuk Baso Aci yang telah menjadi identitas kota tersebut.

2. Pengaruh Budaya Sunda

Sebagai bagian dari budaya Sunda, Baso Aci mencerminkan kegemaran masyarakat lokal terhadap makanan yang berkuah dan kenyal, yang berpadu dengan cita rasa pedas dari kuahnya.

3. Aci sebagai Bahan Dasar

“Aci” dalam bahasa Sunda berarti tepung kanji atau tepung tapioka, yang menjadi bahan utama dalam pembuatan baso ini. Berbeda dengan baso pada umumnya yang terbuat dari daging, Baso Aci lebih menonjolkan tekstur kenyal dari campuran tepung.

Cara Membuat Baso Aci

1. Proses Pembuatan Adonan

Adonan Baso Aci dibuat dari campuran tepung kanji, air, dan bumbu rempah. Campuran ini kemudian diuleni hingga kalis dan dapat dibentuk menjadi bola-bola baso.

2. Perebusan

Setelah dibentuk, bola-bola baso akan direbus dalam air mendidih hingga mengapung, menandakan bahwa baso sudah matang dan siap untuk disajikan.

3. Kuah Khas

Kuah Baso Aci biasanya terbuat dari kaldu ayam atau sapi yang diberi bumbu pedas, yang kaya akan rasa dan memberikan kehangatan pada hidangan.

Perkembangan dan Popularitas Baso Aci

1. Tren Kuliner

Baso Aci mengalami peningkatan popularitas tidak hanya di Tasikmalaya tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia, terutama di kalangan anak muda yang mencari makanan dengan rasa yang unik dan harga terjangkau.

2. Inovasi Varian

Berbagai inovasi telah dikembangkan oleh para pedagang, seperti penambahan topping dan variasi rasa kuah, untuk menarik lebih banyak penggemar.

3. Pengaruh Media Sosial

Media sosial turut berperan dalam meningkatkan popularitas Baso Aci, dengan banyak pengguna yang membagikan pengalaman kuliner mereka dan membantu memperkenalkan hidangan ini ke khalayak yang lebih luas.

Dampak Baso Aci Terhadap Ekonomi Lokal

1. Pemberdayaan Masyarakat

Usaha Baso Aci telah menjadi sumber mata pencaharian bagi banyak keluarga di Tasikmalaya, membantu mendorong perekonomian lokal.

2. Pariwisata Kuliner

Sebagai bagian dari atraksi kuliner, Baso Aci menarik pengunjung dari berbagai daerah, memperkaya pengalaman wisata kuliner di Jawa Barat.

3. Pelestarian Budaya

Pelestarian resep dan cara pembuatan Baso Aci tradisional turut menjaga kekayaan budaya kuliner dan memperkenalkannya kepada generasi muda.

Asal Usul Dari Tahu Gejrot Yang Sering Menjadi Teman Nongkrong Pinggir Dijalan

meatthesavages.com – Tahu Gejrot adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Dikenal dengan rasa yang unik, pedas, manis, dan asam, Tahu Gejrot telah menjadi bagian dari identitas kuliner Cirebon dan menarik perhatian para penikmat makanan di seluruh Indonesia. Artikel ini akan mengupas sejarah dan asal usul Tahu Gejrot serta evolusi dan keberlanjutannya dalam tradisi kuliner Indonesia.

Sejarah dan Asal Usul Dari Tahu Gejrot

1. Latar Belakang Kuliner Cirebon

Tahu Gejrot berasal dari daerah pesisir utara Jawa Barat, khususnya kota Cirebon, yang kaya akan sejarah dan keberagaman budaya.

2. Asal Nama

Nama “Gejrot” berasal dari bahasa Sunda yang berarti “digejrot” atau “dipukul-pukul”, menggambarkan cara pembuatan sausnya yang unik dimana bumbu dan rempah-rempah “digejrot” dalam cobek (ulekan).

3. Sejarah Awal

Tahu Gejrot tradisionalnya dijual oleh pedagang keliling yang berkeliling kampung dengan membawa gerobak kecil. Makanan ini sering dijadikan camilan di sore hari atau sebagai teman nongkrong di pinggir jalan.

Komposisi dan Cita Rasa Tahu Gejrot

1. Komponen Utama

Tahu Gejrot terbuat dari tahu pong yang digoreng setengah matang lalu dipotong-potong kecil dan disiram dengan saus yang dibuat dari campuran air, gula merah, cabai, bawang putih, bawang merah, garam, dan cuka.

2. Proses Pembuatan

Proses pembuatan Tahu Gejrot melibatkan pengulekan bumbu yang kemudian dicampur dengan cuka dan air, menciptakan saus yang menyengat namun menyegarkan.

3. Varian Modern

Di zaman modern, Tahu Gejrot tidak hanya dijual oleh pedagang kaki lima tetapi juga sudah banyak tersedia di restoran dan kafe sebagai sajian gourmet dengan variasi bumbu dan tambahan topping.

Tahu Gejrot dalam Budaya dan Masyarakat

1. Makanan Rakyat

Tahu Gejrot dianggap sebagai makanan rakyat yang merakyat dan terjangkau, menjadikannya populer di kalangan berbagai lapisan masyarakat.

2. Simbol Keberagaman

Sebagai bagian dari kuliner Cirebon, Tahu Gejrot merefleksikan keberagaman budaya dan pengaruh berbagai tradisi kuliner, baik lokal maupun asing.

3. Pelestarian Budaya

Dengan kepopulerannya, Tahu Gejrot menjadi salah satu makanan yang turut serta dalam pelestarian kekayaan budaya dan tradisi kuliner Indonesia.

Tantangan dan Keberlanjutan

1. Pemasaran

Memasarkan Tahu Gejrot agar mampu bersaing dengan kuliner-kuliner baru merupakan tantangan, terutama dalam menggaet generasi muda.

2. Modernisasi

Beberapa pedagang berinovasi dengan menambahkan berbagai varian rasa atau cara penyajian yang lebih modern untuk menarik pembeli.

3. Penjagaan Kualitas

Pentingnya menjaga kualitas dan autentisitas Tahu Gejrot agar tidak kehilangan ciri khasnya meskipun telah mengalami berbagai adaptasi.

Asal Usul Dari Seblak Yang Melegenda Dan Banyak Diminati Para Kaum Wanita

meatthesavages.com – Seblak merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner tanah air dan dikenal dengan cita rasanya yang unik dan pedas. Artikel ini akan menggali lebih dalam mengenai asal usul seblak, evolusi kuliner ini seiring waktu, serta makna yang terkandung di dalamnya bagi masyarakat lokal.

Asal Usul Dari Seblak

1. Sejarah Awal

Seblak berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat, yang diperkirakan muncul sejak era 1980-an. Awalnya, seblak dibuat dari kerupuk basah yang direbus, yang kemudian diberi bumbu rempah-rempah.

2. Filosofi Makanan

Seblak merupakan simbol dari kesederhanaan masyarakat Sunda. Bahan-bahannya yang sederhana mencerminkan ketangguhan dan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan makanan yang tersedia.

3. Evolusi Seblak

Dari hanya kerupuk basah dan bumbu sederhana, seblak berkembang menjadi beragam varian dengan penambahan bahan seperti sayuran, sosis, bakso, dan mie. Diversifikasi ini mencerminkan adaptasi terhadap selera masyarakat yang terus berkembang.

Kandungan dan Cita Rasa Seblak

1. Bumbu Khas

Bumbu seblak merupakan perpaduan dari berbagai rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar, dan cabai, yang memberikan aroma dan cita rasa pedas yang khas.

2. Kerupuk Basah

Kerupuk yang digunakan dalam seblak biasanya adalah kerupuk yang belum digoreng, sehingga memiliki tekstur yang unik ketika sudah direbus dan dicampur dengan bumbu.

3. Pelengkap

Bahan pelengkap seperti telur, seafood, dan protein lainnya menambah kenikmatan dan nilai gizi dari seblak.

Seblak dalam Budaya Populer

1. Popularitas di Media Sosial

Seblak menjadi populer di kalangan muda, khususnya di media sosial, yang memperkenalkan makanan ini kepada masyarakat luas dan bahkan hingga ke luar negeri.

2. Adaptasi dan Inovasi

Banyak pengusaha muda yang mengambil kesempatan ini untuk berinovasi, menciptakan varian baru seblak, dan menjadikannya sebagai peluang usaha.

3. Identitas Kuliner

Seblak tidak hanya menjadi makanan khas tetapi juga bagian dari identitas kuliner Jawa Barat yang kaya akan tradisi dan keanekaragaman.

Dampak Seblak Terhadap Ekonomi Lokal

1. Pemberdayaan Masyarakat

Penjualan seblak menjadi salah satu sumber ekonomi bagi masyarakat lokal, membuka peluang kerja dan usaha.

2. Pariwisata Kuliner

Seblak turut andil dalam menarik wisatawan untuk datang ke Jawa Barat, memperkaya pengalaman kuliner mereka di Indonesia.

3. Pelestarian Budaya

Upaya dalam melestarikan dan mempromosikan seblak sebagai warisan kuliner turut membantu pelestarian budaya dan tradisi lokal.

Rekomendasi Tempat Makan di Blok M yang Bisa Kamu Datangi!

 

Siapa yang tidak tahu kawasan Blom M? Ini merupakan salah satu kawasan terpopuler di Jakarta dan juga menjadi tempat favorit para anak muda. Hal ini karena banyak hiburan yang bisa ditemukan di tempat ini.

Saat menjelajahir Blom M, ada berbagai wisata kuliner yang bisa dicoba. Untuk kamu yang tertarik ke sini, berikut kami akan menunjukkan beberapa rekomendasi tempat wisata terbaik di kawasan Blok M.

Tempat Makan Blok M

1. Little Tokyo

Pertama yang kami rekomendasikan adalah Little Tokyo, sebuah tempat wisata urban di daerah Blom M yang menjadi favorit banyak orang. Sama seperti namanya, kawasan ini dipenuhi dengan berbagai restoran dan kafe yang serba Jepang. Resto ini bisa seakan membawa kamu ke Jepang karena mengusung nuansa ala Jepang. Konsep restoran ini pun sangat unik, karena ada tatami yakni alas tempat duduk seperti di Jepang.

2. Gultik Blok M Plaza

Gultik atau gulai tikungan merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di kawasan Blok M. Gultik sendiri sebenarnya banyak dijual oleh para pedagang kaki lima yang ada di dekat kawasan Blok M. Makanan ini sendiri tadinya merupakan kumpulan tukang gulai yang menjual makanan melalui gerobak pikulan. Sebab itu, Gultik bisa menjadi pilihan makanan bagi kamu yang ingin mencoba cita rasa unik dari makanan.

3. Ayam Bulungan

Pasti kamu sudah tidak asing dengan makanan satu ini. Ayam bulungan adalah salah satu restoran ayam bakar yang ada di Blok M, Jaksel. Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 70-an, sehigga bukan hal yang mengherankan kalau tempat ini sudah sangat dikenal.

Sampai saat ini ada banyak pelanggan yang terus kembali ke tempat ini dikarenakan rasa ayamnya tidak pernah berubah. Bagi kamu yang mencari menu terbaik di sini, ayam bakarnya yang gurih akan membuat kamu susah untuk lupa.

4. Sate RSPP

Ingin makan sate nikmat di Blok M? Nah, coba sate RSPP. Ini merupakan wisata kuliner yang dapat kamu coba dan tidak perlu diragukan lagi, karena ada banyak pengunjung yang rela mengantri panjang hanya untuk mencobanya. Tempat yang berlokasi di RS Pusat Pertamina ini memang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

Ciri khas dari sate ini terdapat pada potongan dagingnya yang tebal dan ukurannya cukup besar. Daging kambing yang ada di sate RSPP ini tidak terlalu berbau dan menggunakan saus kacang kental, ini membuat adanya kenikmatan bagi yang mencobanya.

5. Bubur Ayam Barito

Kelima ada Bubur Ayam Barito, kuliner malam yang wajib kamu coba kalau mengunjungi Blok M. Di sini mereka memiliki bubur ayam dengan tekstur lembur dan bahkan ada cheese stick yang merupakan topping khasnya. Sebab itu, sensasi bubur lembut bertemu dengan keju gurih yang bisa membuat selera makan siapa saja menjadi lebih bangkit.

6. Lesehan Bu Gendut

Untuk kamu yang ingin nongkrong bersama dengan teman-teman, Lesehan Bu Gendut bisa menjadi pilihan. Di sini kamu dapat menemukan aneka makanan Nusantara, sebut saja seperti ikan mas, tempe mendoan, gudeg, tahu bacem, sampai ke oseng mercon.

7. Soto Jakarta Bang Madun

Terakhir yang kami rekomendasikan adalah Soto Jakarta Bang Madun, ini merupakan tempat yang cukup ramai di Blok M. Yang menarik dari soto ini adalah kuahnya terasa santan susu dan ada pula daging serta jeroannya dengan cita rasa yang unik. Soto ini biasanya disajikan dengan empik, jadi makanan ini semakin terasa lezat.

 

Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan yang ada di Blok M!

7 Tempat Terbaik untuk Bukber Bareng Teman di Jaksel yang Asyik!

Bulan Ramadan adalah bulan di mana banyak orang yang memanfaatkannya untuk kembali bertemu dengan teman atau sanak saudara yang sudah lama tidak ditemui. Bisa teman sekolah, teman kuliah, teman kerja, sampai ke sahabat dekat pun biasanya akan merencanakan untuk bertemu di bulan Ramadan.

Tidak heran ada banyak tempat makan yang ramai saat jam-jam berbuka puasa. Nah, kalau kamu berencana untuk mengadakan buka puasa bersama, berikut ini kami akan merekomendasikan tempat-tempat untuk bukber yang asyik bareng dengan teman-teman di Jakarta Selatan.

Tempat Bukber di Jaksel

1. Meradelima

Lokasi: Jl. Adityawarman No. 47, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Pertama yang kami rekomendasikan adalah Meradelima, sebuah tempat buka bersama yang cocok jika datang bersama dengan keluarga. Di sini kamu bisa menikmati berbagai santapan khas Nusantara yang memiliki berbagai cita rasa yang lezat. Selain itu tempat ini memiliki desain interior yang akan membawa kamu ke nuansa vintage dan elegan. Beberapa menu terbaik di Meradelima yang bisa kamu coba ada Ayam Panggang Mertua, Nasi Goreng Belacan, sampai Ikan Kerapu Kembang.

2. Batik Kuring

Lokasi: SCBD Lot 21 Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 – 53 (Sebrang Apartemen Kusuma Chandra), SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Berikutnya yang kami rekomendasikan adalah Batik Kuring, sebuah tempat bukber yang tidak akan pernah sepi pengunjung. Untuk itu jika kamu tertarik untuk buka bersama di sini, kami menyarankan untuk mereservasi tempat lebih dahulu. Batik Kuring sendiri merupakan restoran seafood yang bukan hanya memiliki rasa makanan lezat, namun juga pelayanannya yang juara. Sesuai dengan namanya, tempat ini memiliki desain interior yang didominasi dengan corak batik. Makanan apa saja yang kami rekomendasikan untuk kamu coba di Batik Kuring? Kamu bisa mencoba Kerang Hijau Saos Padang, Bawal Putih Bakar, hingga Udang Goreng Tepung!

3. Blue Jasmine

Lokasi: Jl. Kyai Maja No. 39, Gandaria, Jakarta Selatan

Mencari tempat makan yang cocok untuk ngumpul bareng teman setelah sekian lama tidak jumpa? Blue Jasmine adalah rekomendasi dari kami. Tempat yang mengusung desain interior modern klasik khas British Anglo Colonial Past ini membuatnya menjadi terlihat sangat memukau. Di sini pun kamu bisa bukber dengan santai, karena ada gemericik suara air mancur yang membuat suasana menjadi lebih menenangkan.

4. Abunawas

Lokasi: Jl. Kemang Utara No. 15, Kemang, Jakarta Selatan

Ingin merasakan suasana Timur Tengah di tengah bulan Ramadhan ini? Abunawas bisa membawa kamu ke sana. Tempat bukber di Jakarta Selatan ini kerap kali menjadi incaran mereka yang ingin buka bersama karena nuansa tempatnya yang sangat seperti di Timur Tengah. Bahkan kamu pun bisa memilih duduk lesehan di sebuah ruangan privasi yang didominasi dengan tirai-tirai megah, karpet besar, aksen mozaik, dan pola-pola geometris.

5. Soulfood

Lokasi: Jl. Taman Gunawarman Barat No. 23, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Terakhir yang kami rekomendasikan adalah Soulfood, sebuah tempat makan yang terasa rumahan. Ini merupakan tempat yang selalu dijadikan andalan untuk para pencinta kuliner. Di sini mereka sangat menonjolkan warna serba hijau dan di tambahkan dengan interior dan ekstriornya yang serba warna hijau. Ini cocok untuk kamu yang berencana untuk melakukan acara buka bersama dengan teman kantor saat pulang kerja.

 

Nah, itulah beberapa tempat untuk buka bersama di Jakarta Selatan yang bisa menjadi pilihan kamu.

Makanan Kesukaan Member BTS yang Bisa Jadi Referensi Makan Siang Kamu Hari Ini!

 

Kamu ARMY dan sedang bingung ingin makan siang apa? Bagaimana jika kamu mencoba makanan yang disukai oleh para member BTS? Tentu dari ketujuh member BTS mereka memiliki selera yang berbeda. Untuk itu ada banyak jenis makanan yang bisa kamu coba.

Beberapa makanan ini adalah makanan yang mereka coba di berbagai kesempatan. Jadi mari kita lihat ada apa saja makanan yang mereka sukai dan bisa kamu jadikan referensi untuk makan siang hari ini!

Rekomendasi Makan Siang Member BTS

1. Kalguksu

Pertama ada Kalguksu, sebuah makanan yang disukai oleh Kim Namjoon atau RM BTS. Kalguksu sendiri meruapkan makanan khas Korea Selatan yang berupa mi dipotong dengan pisau, lalu disajikan bersamaan dengan kuah kaldu. Makanan ini juga biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti pangsit, daging, dan sayuran. Ukuran  mi dari Kalguksu ini biasanya lebih besar dibandingkan dengan mi pada umumnya.

2. Samgyeopsal

Selanjutnya ada makanan non-halal, nih, yaitu Samgyeopsal. Makanan ini sering kali disebutkan oleh para member BTS karena mereka memang sangat suka dengan Samgyeopsal. Makanan yang terbuat dari perut babi berlemak ini biasanya dimasak dengan cara dipanggang, lalu disantap bersamaan dengan sayuran. Bahkan saking sukanya dengan Samgyeopsal, Jungkook sampai pernah menyanyikan lagu dengan tema ini, loh.

3. Japchae

Bagi kamu yang suka nonton kegiatan BTS, pasti tahu kalau salah satu member BTS, yakni Kim Taehyung atau V BTS suka banget sama Japchae. Makanan yang berisi tumisan soun dan beberapa sayuran ini merupakan makanan khas Korea Selatan yang bisa dengan mudah kamu temukan di beberapa rumah makan Jakarta. Makanan tradisional Korea ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba makanan jenis baru di siang hari ini .

4. Daging

Hampir semua member BTS ska makan daging, bahkan mereka akan mencari berbagai cara untuk mendapatkan daging di setiap permainan yang mereka mainkan. Bahkan Suga BTS pernah dipuji oleh seorang Koki karena ahli dalam mengolah daging, loh.

5. Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae adalah menu sederhana yang bisa dengan mudah kamu temukan di tempat makan dengan tema Korea. Meski menu sederhana, tapi member BTS terutama Jimin ternyata sangat suka dengan Kimchi Jjigae. Menu yang terbuat dari rebusan kimchi dan bahan lainnya ini cocok untuk dimakan selagi cuaca dingin.

6. Nasi Goreng

Nasi goreng? Ya, jangan kaget kalau para member BTS menyukai nasi goreng. Jika ditanya mengenai makanan khas Indonesia favorit mereka, pasti mereka akan menyebutkan nasi goreng sebagai menu kesukaan mereka. Sebenarnya, Nasi Goreng memang merupakan salah satu makanan yang populer di Korea Selatan, loh. Bahkan Jungkook lebih hafal dengan nama Nasi Goreng dibandingkan dengan menyebut ‘fried rice’ atau ‘bokkeumbap’.

7. Dwaeji Gukbap

Terakhir yang akan kami bahas dalam artikel ini adalah Dwaeji Gukbap, sup babi khas Busan yang sudah sering disebutkan oleh para member BTS. Sup yang diguyur dengan rebusan tulang babi ini cocok untuk kamu santap saat cuaca sedang dingin. Rasa makanan ini sangat sederhana, namun para member BTS sangat menyukainya. Biasanya Dwaeji Gukbap akan disantap bersamaan dengan saus cabai, udang asin, dan irisan daun bawang.

 

Itulah beberapa rekomendasi makan siang untuk kamu para ARMY, makanan favorit dari para member BTS!

Resep Soto Ayam Kuning Kuah Bening Nikmat dan Segar

 

Di musim hujan seperti ini, rasanya akan sangat pas jika kita mengonsumsi ssuatu yang berkuah dan hangat. Apalagi jika dilengkapi dengan isian gurih segar nikmat yang dapat membuat perut tersenyum ketika menyantapnya.

Jika kamu mencari makanan seperti itu, maka kami akan merekomendasikan soto ayam kuah bening! Ya, makanan dengan ayam suwir dan sayuran ini sangat cocok dinikmati kala hangat ditambah dengan nasi yang mengenyangkan.

Soto ini bisa berwarna kunyit karena dalam bahannya menggunakan kunyit. Bukan hanya dapat membuat aroma dan rasa dari kaldu soto menjadi terasa semakin gurih, tapi kunyit juga dapat memberikan manfaat untuk menambahkan imunitas dalam tubuh. Cocok bukan untuk membuat diri kita semakin terjaga di tengah musim pancaroba seperti ini.

Jika kamu ingin makan soto dan sekalian dijadikan lauk untuk sekeluarga, berikut ini kami akan menunjukkan resep membuat soto anti gagal yang bisa kamu coba praktekkan. Bisa kamu kreasikan sendiri juga, mau menggunakan perkedel, lontong, atau nasi.

Berikut ini adalah resep dan tips yang dapat kamu coba praktekkan jika ingin membuat soto ayam kuning kuah bening di rumah.

Bahan

  • 1/2 ekor ayam kampung, potong menjadi dua
  • 1,5 liter air
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 batang serai, pipihkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Melengkapi:

  • 100 gram tauge
  • 100 gr suun, seduh air panas
  • 2 butir telur rebus
  • 2 sdm daun bawang
  • 4 sdm bawang merah goreng
  • 4 sdm saus sambal
  • 2 buah jeruk limau, potong-potong

 

Bagaimana cara membuat?

  • Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga ayam hampir empuk.
  • Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai lalu aduk hingga matang dan harum. Mengangkat.
  • masukkan ke dalam rebusan ayam.
  • Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk.
  • Angkat ayam, tiriskan hingga agak kering.
  • Goreng ayam hingga bagian luarnya kering. Mengeringkan.
  • Cincang kasar ayam.
  • Susun ayam, warna coklat karena berjemur, tauge dalam mangkuk saji.
  • Tuang kaldu panas.
  • dijelaskan dengan daun bawang, bawang goreng, sambal dan jeruk nipis.

Tips Kala Membuat

  • Ada baiknya untuk dapat membuat soto ayam kuning yang bening, gunakanlah ayam negeri. Kurangi jumlah air perebusnya kalau menggunakan ayam negeri, karena ayam jenis ini lebih mudah untuk lunak dan mengandung banyak air.
  • Ayam rebus dapat digoreng sebentar agar menghasilkan ayam yang renyah dan gurih
  • Sajikan dalam keadaan panas.

Nah, itulah resep soto ayam kuning bening yang nikmat untuk disajikan kala hujan.

13+ Oleh-oleh Legendaris Khas Bogor Wajib Dibawa Pulang

Sedang ke Bogor dan tidak tahu ingin membelikan tetangga apa? Tenang, kami disini akan membantu kamu menemukan oleh-oleh terbaik untuk dibawa pulang dan dibagikan ke tetangga. Di Bogor sendiri sebenarnya ada banyak makanan menarik untuk dibawa pulang, loh.

Berikut ini kami akan menunjukkan beberapa makanan khas Bogor yang wajib untuk dibawa pulang dan dijadikan oleh-oleh untuk teman dan kerabat.

Oleh-Oleh Khas Bogor

  1. Bolu Lapis

Bogor memiliki banyak rekomendasi bolu lapis enak yang tidak boleh dilewatkan. Camilan ini selalu menjadi primadona untuk banyak orang, terutama bolu lapis talas. Ada banyak merek yang menjual bolu lapis di Bogor, kamu hanya perlu memilih salah satu dari banyak toko bakery yang ada.

  1. Roti Unyil

Jika kamu datang ke Bogor, maka di kanan kiri tidak jauh-jauh dari penjual roti unyil. Ada banyak penjual roti unyi di Bogor yang enak dan cocok dijadikan oleh-oleh. Roti unyil sendiri merupakan roti berukuran kecil dengan berbagai pilihan rasa.

  1. Ubi Bakar Cilembu

Bogor memang merupakan salah satu daerah yang dingin, sehingga kita kadang ingin mengonsumsi sesuatu yang menghangatkan. Salah satu yang dapat menjadi pilihan adalah ubi bakar cilembu yang biasa dijual di pinggir jalan. Untuk dijadikan oleh-oleh, kamu bisa membeli ubi bakar cilembu yang masih belum dimasak.

  1. Macaroni Panggang

Ingin memberikan sesuatu yang berbeda? Cobalah berikan macaroni panggang, salah satu makanan yang saat ini tengah viral dan menjadi buruan para turis di Bogor. Biasanya yang menjual macaroni panggang ini juga menjual jenis makanan lain seperti lasagna dan klapertaart.

  1. Kacang Bogor

Jika kamu suka dengan kacang-kacangan, kacang bogor adalah salah satu yang wajib dicoba. Rasa dan bentuk yang unik membuat makanan satu ini cocok dijadikan oleh-oleh. Kacang bogor ini biasa dapat dengan mudah ditemukan pada bulan Februari dan April. Tapi untuk kamu yang datang bukan pada waktu tersebut, saat ini sudah banyak yang menjual kacang Bogor goreng sehingga bisa disimpan dalam waktu yang lama.

  1. Brownies Bogor

Brownies Bogor merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh para pengunjung di Bogor karena memang kelezatannya yang sudah sangat dikenal dengan baik. Ini dapat menjadi oleh-oleh yang pas bagi para pendatang.

  1. Bika Bogor

Jika Medan memiliki makanan Khas berupa Bika Ambon, maka di Bogor pun ada yang namanya Bika Bogor. Yang membedakan pada makanan ini adalah bahan bakunya, di mana bahas utamanya adalah umbi talas. Tekstur dari makanan ini lembut dan tersedia berbagai varian rasa dengan harga yang terjangkau.

  1. Papapia

Pernah mendengar tentang Papapia? Ini merupakan bakpia yang dapat dengan mudah kamu temukan di Bogor. Makanan dengan bahan utama umbi talas ini memiliki kesan yang unik dan cocok sekali dijadikan oleh-oleh.

  1. Asinan Bogor

Siapa yang tidak tertarik kala melihat asinan bogor yang dipajang di pinggir jalan oleh para pedagang oleh-oleh? Makanan satu ini sudah sejak lama menjadi oleh-oleh andalan para pendatang. Ada banyak jenis asinan yang dijual, mulai dari asinan sayur hingga sainan buah.

  1. Kue Cubit

Jika mengunjungi kota Bogor dan tidak mencoba kue cubitnya, maka ada yang terasa kurang. Selain itu wisata kuliner satu ini pun enak dan murah. Ada berbagai rasa yang bisa kamu coba, mulai dari cokelat, taro, sampai ke redvelvet.

  1. Bogor Raincake

Para pelaku usaha leh-oleh selalu berinvasi dalam menjual oleh-oleh menarik untuk dibeli, salah satunya yang menarik adalah Bogor Raincake. Usaha yang dimiliki oleh artis Shireen Sungkar ini menjual berbagai jenis kue dengan berbagai pilihan rasa dengan harga yang terjangkau.

  1. Talas

Jika dari tadi kami merekomendasikan makanan dengan berbagai rasa talas, bagaimana kalau kamu memberikan talas untuk kerabat dekat kamu? Kota Bogor memang dikenal dengan talas mereka, sehingga banyak yang menjualnya dan dijadikan oleh-oleh.

  1. Klappertaart

Jangan sampai kelewatan klappertaart ketika berburu kuliner di Bogor, karena akan sulit menemukan makanan ini di daerah lainnya. Makanan yang terinspirasi dari taart ini adalah rekomendasi oleh-oleh terbaik kala mengunjungi bogor.

Nah, itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh terbaik yang bisa kamu coba beli untuk dibawa pulang ke kota asal.